値上げ・価格改定

シーチキンの値段はなぜ上がる、はごろもフーズびんながまぐろ8品

公開10月26日 15時(日本時間)時点の情報読む時間 約4分

この記事の答え

何が起きた
はごろもフーズが11月2日出荷分から、びんながまぐろが原料のシーチキン8品を値上げします。上げ幅は参考小売価格(税抜)で14.3〜37.0%と報じられています。
暮らしへの影響
対象には「シーチキンファンシー140g」が入ります。きはだまぐろ・かつおが原料のシーチキンは対象外です。
確かめておくこと
買う缶の原料が、びんながまぐろかどうかです。缶やパッケージの表示で分かります。
次に見るところ
11月2日出荷分が店頭に並ぶ時期と、対象8品の商品名です。8月1日出荷分にも、家庭用シーチキン80品の値上げがありました。
11月の対象8品びんながまぐろ原料のシーチキン
上げ幅14.3〜37.0%参考小売価格(税抜)・報道
8月1日出荷分80品家庭用シーチキン 6.7〜25.0%

11月の値上げの数字は、食品新聞などの報道によります。8月の数字は、はごろもフーズの5月13日の発表を伝えた報道によります。

11月2日出荷分から、びんながまぐろのシーチキン8品が上がります

はごろもフーズは11月2日出荷分から、びんながまぐろを原料とするシーチキン8品を値上げします。上げ幅は参考小売価格(税抜)で14.3〜37.0%です。

食品新聞(9月29日)と日本食糧新聞(9月28日)が伝えました。報道で商品名が出ているのは「シーチキンファンシー140g」だけで、残りの7品の名前は載っていません。

きはだまぐろ・かつおが原料のシーチキンは、今回の値上げの対象外です。同じシーチキンでも、原料によって値段の動きが分かれます。

11月の値上げの中身(報道による)
項目内容
実施11月2日出荷分から
対象びんながまぐろ原料のシーチキン8品(例:シーチキンファンシー140g)
上げ幅参考小売価格(税抜)で14.3〜37.0%
対象外きはだまぐろ・かつおが原料のシーチキン

出典:食品新聞(2026年9月29日)、日本食糧新聞(2026年9月28日)。商品ごとの上げ幅と新しい価格は、報道には載っていません。

参考小売価格は、メーカーが示す目安の価格です。店頭の値段はお店が決めるため、上がり方はお店によって違います。

値上げの理由は、びんながまぐろの漁獲が大きく減ったことです

報道によると、びんながまぐろの漁獲量が大幅に減り、原魚の価格が高くなりました。缶や食用油、電気・ガスの値上がりも重なっています。

日本食糧新聞は、中東情勢で燃料費が上がり、漁船が出漁を控えたことで漁獲が減ったと伝えています。

原料の魚のほかにも、製造にかかる費用が上がっています。報道で挙がっているのは次の3つです。

  • 空缶などの容器の資材
  • 食用油などの副資材
  • 電力・ガスなどのエネルギー

はごろもフーズは、製造コストがこれまでにない水準になったとしています。

8月1日出荷分でも、家庭用シーチキン80品が上がっています

はごろもフーズは5月13日に、8月1日出荷分から計160品を値上げすると発表していました。家庭用シーチキンは80品で、上げ幅は6.7〜25.0%です。

11月の8品が8月の80品に入っていたかどうかは、報道からは分かりません。入っていた場合は、半年のうちに2回上がることになります。

8月1日出荷分の値上げ(5月13日発表)
製品品数上げ幅
家庭用シーチキン80品6.7〜25.0%
業務用シーチキン32品9.2〜33.3%
乾物(家庭用)22品25.0〜29.7%
乾物(業務用)14品15.0〜30.0%
総菜・パスタソース—9%前後

出典:LOGISTICS TODAY(2026年5月14日)。計160品(家庭用114品・業務用46品)。上げ幅は参考小売価格をもとにした率です。

8月の値上げの理由として、同社は原魚・包装資材・エネルギー・物流費の上昇を挙げていました。11月の値上げは、そのうえに、びんながまぐろの不漁が重なった形です。

買う前に、缶の原料がびんながまぐろか確かめます

11月の値上げは原料で対象が分かれます。缶やパッケージの原料の表示を見れば、対象になりうるかが分かります。

出荷分からの改定なので、店頭の値段が変わる日は、お店の在庫によって前後します。11月2日に一斉に変わるわけではありません。

  • 原料が「びんながまぐろ」の缶は、11月の値上げの対象になりえます。
  • 原料が「きはだまぐろ」「かつお」の缶は、11月の値上げの対象外です。
  • 対象8品の商品名は、はごろもフーズの発表で確かめます。

ふだん使う量より多く買い置きすると、置き場所や賞味期限の管理の手間が増えます。使う予定の量を目安にします。

業務用で仕入れているご担当の方へ

  • 業務用シーチキンは、8月1日出荷分で9.2〜33.3%上がっています。
  • 11月の8品に業務用が入るかは、報道からは分かりません。取引先に確かめておきます。

よくある質問

シーチキンはすべて値上げしますか。

11月の値上げは、びんながまぐろが原料の8品だけと報じられています。きはだまぐろ・かつおが原料のシーチキンは対象外です。

店頭の値段は11月2日から上がりますか。

改定は11月2日の「出荷分」からです。店頭に並ぶ時期はお店の在庫で変わるため、値段が変わる日はお店によって違います。

いなば食品など、ほかのツナ缶も値上げしますか。

この記事は、はごろもフーズの値上げだけを扱っています。ほかのメーカーのツナ缶の価格改定は、この記事では確かめていません。

なぜプラスチックパレット株式会社がこの記事を書いているのですか。

当社は物流資材の商社で、原材料・エネルギー・物流費による価格改定を毎月追いかけています。食品の値上げも同じ理由で起きているため、11月の値上げの一つとしてまとめました。

言葉の意味3語
びんながまぐろ
まぐろの一種で、ビンチョウマグロとも呼ばれます。身が白く、ツナ缶の原料に使われます。
参考小売価格
メーカーが示す、店頭で売るときの目安の価格です。実際の値段はお店が決めます。
出荷分から
メーカーが工場や倉庫から出す日を基準にした改定です。店頭の値段が変わる日とは違います。
出典・エビデンス一覧3件(報道3)
  • 食品新聞「「シーチキンファンシー」 びんなが不漁で値上げ はごろもフーズ」2026年9月29日/11月2日出荷分、8品、14.3〜37%、対象外の製品
  • 日本食糧新聞「はごろもフーズ、シーチキン8品を値上げ 11月から」2026年9月28日/燃料費の上昇による出漁控えと漁獲の減少
  • LOGISTICS TODAY(はごろもフーズの価格改定の記事)2026年5月14日/8月1日出荷分、品目別の品数と上げ幅
  • ※11月の値上げについて、はごろもフーズの発表文そのものは当社では確かめられていません。数字は報道によります。
  • ※店頭の価格はお店によって違います。
  • ※本稿は情報提供を目的としたもので、特定の判断を推奨するものではありません。

文:プラスチックパレット株式会社 編集部

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