なぜ金麦と本麒麟はビールに変わるのか、10月1日の酒税一本化で消える46,750円の差
2026年10月1日、ビール・発泡酒・新ジャンルにかかる酒税が1キロリットル当たり155,000円にそろいます。ビールは下がり、発泡酒と新ジャンルは上がります。安さの理由が税の差だった新ジャンルは、その差を丸ごと失います。だから各社は中身をビールに作り替えています。国税庁と財務省の資料、および大手4社の発表資料の数字でご説明します。
- 2026年10月1日、ビール・発泡酒・新ジャンルの酒税が1キロリットル当たり155,000円にそろいます。ビールは181,000円から下がり、発泡酒と新ジャンルは134,250円から上がります。
- いまビールと新ジャンルのあいだにある1キロリットル当たり46,750円の税の差が、ゼロになります。新ジャンルが安かった理由そのものがなくなります。
- 大手4社が発表した改定額は、税の増減額とぴったり同じでした。ビールは1キロリットル当たり26,000円の引き下げ、発泡酒と新ジャンルは20,750円の引き上げです。
- だから中身が作り替えられます。金麦・本麒麟・麦とホップ・GOLD STARは、新ジャンルからビールになります。
10月1日に、ビール系3種類の酒税が同じ額になります。350ml缶1本あたりで、ビールは9.10円の減、発泡酒と新ジャンルは7.2625円の増、チューハイなどは7円の増です。ビールと新ジャンルの税の差46,750円（1キロリットル当たり）がなくなるため、安い缶を安いままにしておく意味が薄れます。各社は中身をビールに変えることで応じています。
CHAPTER 0110月1日に、何がそろうのでしょうか
お酒にかかる税金は、種類ごとに額が決まっています。単位は「1キロリットル当たりいくら」です。1キロリットルは1,000リットルなので、缶1本の話に直すには割り算がいります。まずは、その大もとの数字を見ます。
| 種類 | 9月30日まで | 10月1日から | 差 |
|---|---|---|---|
| ビール | 181,000円 | 155,000円 | -26,000円 |
| 発泡酒（麦芽比率25%以上50%未満） | 155,000円 | 155,000円 | 変わりません |
| 発泡酒（麦芽比率25%未満） | 134,250円 | 155,000円 | +20,750円 |
| いわゆる新ジャンル | 134,250円 | 155,000円 | +20,750円 |
| その他の発泡性酒類（チューハイ等） | 80,000円 | 100,000円 | +20,000円 |
単位は1キロリットル当たりの酒税額です。9月30日までの税率は国税庁「酒税率一覧表（令和5年10月1日〜令和8年9月30日）」を、10月1日からの税率は財務省「酒税に関する資料」を直接参照しました。差は当社で計算しています。
表の3行目と4行目に注目してください。発泡酒（麦芽比率25%未満）と新ジャンルは、いまも同じ134,250円です。この2つは2023年10月にすでにそろえられています。10月1日に起きるのは、そこにビールが降りてくることです。
これは一度きりの改正ではありません。平成29年度税制改正で決まったもので、2020年10月・2023年10月・2026年10月の3段階で実施されます。10月1日はその最後の回にあたります。財務省の資料に「2020年（令和2年）10月から3段階で実施」と明記されています。
CHAPTER 02350ml缶に直すと、いくら動くのでしょうか
1キロリットル当たりの額に350を掛けて1,000,000で割ると、350ml缶1本に入っている酒税額が出ます。
| 種類 | 9月30日まで | 10月1日から | 差 |
|---|---|---|---|
| ビール | 63.35円 | 54.25円 | -9.10円 |
| 発泡酒（麦芽比率25%未満） | 46.9875円 | 54.25円 | +7.2625円 |
| いわゆる新ジャンル | 46.9875円 | 54.25円 | +7.2625円 |
| その他の発泡性酒類（チューハイ等） | 28円 | 35円 | +7円 |
10月1日からの54.25円と35円は、財務省の資料に「350㎖換算」として明記されている数字です。9月30日までの3つの数字と差は、当社で計算しました（例：181,000×350÷1,000,000＝63.35）。
端数についてお断りします。134,250円を350ml缶に直すと46.9875円となり、割り切れません。当社の2026年10月 値上げ一覧では、読みやすさを優先して四捨五入した46.99円・+7.26円と表記しています。この記事では割り切れない形のまま載せています。同じ税率について書いたもので、数字が食い違っているわけではありません。
500ml缶の場合は、350を500に置きかえて計算します。ビールは13円の減、発泡酒と新ジャンルは10.375円の増、チューハイなどは10円の増です。
ここに書いた金額は税額の動きであって、店頭価格の動きではありません。ビール類の多くはオープン価格で、実際にいくらで売られるかは店が決めます。税が9.10円下がったからといって、店頭価格がちょうど9.10円下がるとはかぎりません。
CHAPTER 03消えるのは、46,750円の差です
この改正のいちばん大きな意味は、値段が上がるか下がるかではありません。ビールと新ジャンルのあいだにあった税の差が、なくなることです。
いま、ビールは181,000円、新ジャンルは134,250円です。差は46,750円。350ml缶1本に直すと16.3625円です。棚に並ぶビールと新ジャンルの価格差のうち、16.3625円分は税の差でした。
10月1日以降、どちらも155,000円になります。差はゼロです。
新ジャンルは「ビールに近い味を、ビールより軽い税で」という考え方から生まれた商品です。原料や製法をビールから離すことで、安い税率の区分に入れていました。その安い区分がビールと同じ額になると、味をビールから離しておく理由が、税の面ではなくなります。
いっぽう、チューハイなどの「その他の発泡性酒類」は、上がってもなおビールより安いままです。
| ビールとの税の差 | 9月30日まで | 10月1日から |
|---|---|---|
| 新ジャンル（1キロリットル当たり） | 46,750円 | 0円 |
| 新ジャンル（350ml缶1本） | 16.3625円 | 0円 |
| チューハイ等（1キロリットル当たり） | 101,000円 | 55,000円 |
| チューハイ等（350ml缶1本） | 35.35円 | 19.25円 |
当社で計算しました。差は縮みますが、チューハイ等はビールより350ml缶1本で19.25円分、税が軽い状態が続きます。
つまり、いちばん税が軽い選択肢は、新ジャンルからチューハイなどに移ります。
CHAPTER 04大手4社の改定額は、税の増減とぴったり同じでした
値上げの話でいちばん気になるのは、「税の分だけなのか、それ以上なのか」だと思います。今回は確かめられます。
アサヒビールとサントリーホールディングスは、生産者価格の改定額を1キロリットル当たりで公表しています。
| 種類 | 税の増減（当社計算） | 各社の改定額（公表） | 一致 |
|---|---|---|---|
| ビール | -26,000円 | -26,000円 | 同じ |
| 発泡酒・新ジャンル | +20,750円 | +20,750円 | 同じ |
| RTD（チューハイ等） | +20,000円 | +20,000円 | 同じ |
左列は表1の税率から当社で計算した差（181,000-155,000、155,000-134,250、100,000-80,000）です。右列はアサヒビール「酒税改正に伴う商品の価格改定について」（2026年5月29日）およびサントリーホールディングス「酒税の税率改正に伴う、酒類の一部商品の価格改定について」（2026年6月4日）に記載された生産者価格の改定額です。
3行とも一致しています。公表されている生産者価格の改定は、税の増減をそのまま反映した額です。この2社の資料の範囲では、税の増減を超える上乗せは確認できません。
ただし、店頭価格の話ではありません。ここで一致しているのは各社がメーカーとして出荷する段階の価格です。小売価格は店が決めます。また、この改定とは別に、原材料費や物流費を理由とする改定が同じ時期に行われないとはかぎりません。当社では、店頭でいくらになるかは申し上げられません。
実施日の書き方は各社で異なります。キリンホールディングスは2026年5月20日の発表で「2026年10月1日（木）納品分から」と明記しています。ご自身が買う店の棚にいつ反映されるかは、この基準日と店の在庫の回り方で決まります。10月1日に一斉に切り替わるとはかぎりません。
CHAPTER 05だから、中身が作り替えられます
税の差が消えると、安い缶を安い区分にとどめておく理由がなくなります。各社が実際に発表しているのは、値段の話ではなく中身の話です。
| ブランド | 会社 | 変更 | 時期 |
|---|---|---|---|
| GOLD STAR | サッポロビール | 新ジャンル（発泡酒②）からビールへ | 10月20日から全国発売（樽は10月13日） |
| 麦とホップ | サッポロビール | 新ジャンル（発泡酒②）からビールへ | 10月20日から全国発売（樽は10月13日） |
| 本麒麟 | キリンビール | 新ジャンル（発泡酒②）からビールへ | 11月4日発売 |
| 金麦（3種） | サントリー | 中身をビール化 | 10月以降 |
サッポロビール「『サッポロ GOLD STAR』『サッポロ 麦とホップ』新ジャンル（発泡酒②）からビールへ品目変更」（2026年6月17日）、キリンホールディングス「本格ビールの『本麒麟』、誕生」（2026年5月27日）、サントリーホールディングス「2026年サントリー（株）ビール事業方針」を直接参照しました。
単に呼び名を変えるのではありません。ビールと名乗るには麦芽比率50%以上という要件があります。本麒麟は麦100%の生ビールに変わり、アルコール度数も6%から5%に見直されました。サッポロの2品は、麦とホップが麦芽比率を上げる製法に、GOLD STARが製法の刷新に踏み切っています。
いつも同じ缶を買っている方にとっては、10月から11月にかけて味が変わる可能性があるということです。値段の変化より、こちらのほうが日々の実感に近いかもしれません。銘柄を選び直す機会になります。
サントリーは「10月の酒税改正を見据え」て金麦ブランド3種の中身をビール化すると説明しています。サッポロは、税率改正に加えて「ビールカテゴリーの中でプレミアム・メインストリーム・エコノミーといった複数の価格帯をそろえるポートフォリオへ移行する」と述べています。税がそろったので、安い区分ではなく、ビールの中の安い価格帯で戦うという組み替えです。
CHAPTER 06上がるのは、チューハイだけではありません
「その他の発泡性酒類」が80,000円から100,000円に上がる、という書き方をしてきました。ここに入るのはチューハイだけではありません。
サントリーホールディングスの発表資料では、1キロリットル当たり20,000円の引き上げ対象として、RTD（発泡性）、RTD（非発泡性・アルコール度数9%未満）、スピリッツ・リキュール、ワイン（発泡性）が挙げられています。
ワインでも発泡性のものは「その他の発泡性酒類」に入るため、20,000円の引き上げ対象です。ワインは関係ないと考えていると、スパークリングだけ動くことになります。
缶ハイボール、缶サワー、缶カクテル、リキュールを使った低アルコール飲料は、おおむねこの区分です。350ml缶1本あたり7円、500ml缶なら10円の税の上乗せになります。
CHAPTER 07変わらないものもあります
10月1日にすべてのお酒が動くわけではありません。動かないものを押さえておくと、店頭で迷わなくなります。
| 種類 | 10月1日の扱い | 理由 |
|---|---|---|
| 清酒（日本酒） | 変わりません | 醸造酒類として2023年10月に100,000円へ一本化済み |
| ワイン（非発泡性） | 変わりません | 醸造酒類として2023年10月に100,000円へ一本化済み |
| 発泡酒（麦芽比率25%以上50%未満） | 変わりません | すでに155,000円で、一本化後の税率と同じ |
| ワイン（発泡性） | 上がります | その他の発泡性酒類にあたるため |
清酒・果実酒等の醸造酒類が2023年10月に1キロリットル当たり100,000円へ一本化されたことは、財務省「酒税に関する資料」に記載されています。発泡酒（麦芽比率25%以上50%未満）の現行税率155,000円は国税庁「酒税率一覧表」によります。
焼酎・ウイスキー・ブランデーといった蒸留酒類も、10月1日の改正の対象ではありません。ただし、缶入りで発泡性のあるハイボールやサワーは、その他の発泡性酒類として上がります。同じウイスキーでも、瓶と缶で扱いが分かれます。
CHAPTER 08アルコール分の上限も変わります
あまり報じられていませんが、税率と同時に区分の条件も変わります。
国税庁の手引きに、こう書かれています。「発泡性酒類のうちその他の発泡性酒類の税率を適用できるアルコール分の上限は、令和8年10月1日から11度未満（現行：10度未満）となる。」
どういうことでしょうか。いまは、アルコール分が10度以上ある発泡性のお酒は、この安い区分に入れません。10月1日からは11度未満まで入れるようになります。つまり、アルコール度数10度台の缶チューハイを、この税率で出せる余地ができます。
税率は80,000円から100,000円へ上がりますが、区分に入れる範囲は広がります。強めのチューハイをどう扱うかについて、各社の設計の自由度が上がるということです。10月以降の新商品を見るときの手がかりになります。
CHAPTER 09缶100本で、いくら動くのでしょうか
1本あたりでは10円に満たない額なので、実感がわきにくいと思います。缶100本でまとめてみます。
| 種類 | 350ml缶1本 | 350ml缶100本 |
|---|---|---|
| ビール | -9.10円 | -910円 |
| 発泡酒・新ジャンル | +7.2625円 | +726.25円 |
| チューハイ等 | +7円 | +700円 |
当社で計算した税額の動きです。店頭価格の動きではありません。
ビールを飲み続ける方は、税の面では軽くなります。新ジャンルを飲み続ける方は重くなります。この改正で家計の向きが変わるかどうかは、いま何を飲んでいるかで決まります。全員にとっての値上げでも、全員にとっての値下げでもありません。
① 10月1日にビール・発泡酒・新ジャンルの酒税が155,000円にそろいます。ビールは下がり、あとの2つは上がります。
② 公表されている生産者価格の改定額は、税の増減とぴったり同じでした。ただし店頭価格は店が決めます。
③ 金麦・本麒麟・麦とホップ・GOLD STARは、中身がビールに変わります。値段より、味の変化のほうが実感に近いかもしれません。
CHAPTER 10この記事に出てきた言葉の意味
CHAPTER 11主な情報源
国税庁「酒税率一覧表（令和5年10月1日〜令和8年9月30日）」
国税庁「発泡性酒類の段階的な税率変更に係る品目及び税率適用区分の表示方法の手引き」
アサヒビール「酒税改正に伴う商品の価格改定について」（2026年5月29日）
サントリーホールディングス「酒税の税率改正に伴う、酒類の一部商品の価格改定について」（2026年6月4日）
キリンホールディングス「酒税改正に伴う価格改定について」（2026年5月20日）
サッポロビール「『サッポロ GOLD STAR』『サッポロ 麦とホップ』新ジャンル（発泡酒②）からビールへ品目変更」（2026年6月17日）
本記事は2026年8月27日時点で公表されている資料に基づいています。店頭価格については、当社では申し上げられません。ビール類の多くはオープン価格で、実際の売価は店舗が決めるためです。また、サッポロビールの価格改定リリースは当社では直接確認できておらず、同社については品目変更のリリースのみを参照しています。実施日以降に各社が追加の発表を行う可能性があります。お買い物の判断は、店頭表示と各社の最新の発表をご確認のうえ行ってください。
FAQよくあるご質問
10月1日から、ビールは安くなるのですか。
税額は下がります。350ml缶1本あたり63.35円から54.25円へ、9.10円の減です。ただしビール類の多くはオープン価格で、店頭でいくらになるかは店が決めます。税が下がった分がそのまま売価に反映されるとはかぎりません。
新ジャンルはいくら上がりますか。
酒税は1キロリットル当たり134,250円から155,000円へ、20,750円上がります。350ml缶1本では46.9875円から54.25円へ、7.2625円の増です。500ml缶では10.375円の増になります。
なぜ金麦や本麒麟がビールになるのですか。
10月1日にビールと新ジャンルの酒税が同じ155,000円になり、いまある1キロリットル当たり46,750円の税の差が消えるためです。安い税率のために味をビールから離しておく理由がなくなるため、各社は中身をビールに作り替えています。
チューハイも上がるのですか。
上がります。その他の発泡性酒類の税率が1キロリットル当たり80,000円から100,000円になり、350ml缶1本で7円、500ml缶で10円の増です。ただし上がったあともビールより350ml缶1本で19.25円分、税は軽いままです。
日本酒やワインも上がりますか。
清酒と非発泡性のワインは、10月1日の改正の対象ではありません。醸造酒類として2023年10月に1キロリットル当たり100,000円へ一本化されているためです。ただしスパークリングワインは、その他の発泡性酒類にあたるため上がります。
メーカーは税以上に値上げしているのですか。
アサヒビールとサントリーホールディングスが公表した生産者価格の改定額は、ビールが1キロリットル当たり26,000円の減、発泡酒・新ジャンルが20,750円の増、RTDが20,000円の増で、いずれも税の増減額と一致しています。この2社の資料の範囲では、税を超える上乗せは確認できません。ただし小売価格は店が決めます。
9月中に買いだめしたほうがよいですか。
税額の差でみると、新ジャンルは350ml缶100本で726.25円、チューハイ等は700円です。一方ビールは10月以降のほうが910円ぶん税が軽くなります。何を飲むかで向きが逆になります。なお当社では、店頭価格がいつどう動くかを申し上げられません。
いつから店頭に反映されますか。
キリンホールディングスは「2026年10月1日（木）納品分から」と発表しています。店の在庫が入れ替わるにつれて反映されるため、10月1日に一斉に切り替わるとはかぎりません。
なぜプラスチックパレット株式会社がこの記事を書いているのですか。
当社は物流資材の商社で、原料価格の変動が製品の値段にどう届くのかを日々の仕入れで追いかけています。値上げには、原料が上がって起きるものと、税や制度が変わって起きるものがあります。今回の酒税改正は後者で、しかも上がるものと下がるものに分かれる珍しい例です。公表資料の数字を照らし合わせれば、税の分なのかそれ以上なのかを確かめられます。その読み方をお伝えできると考えています。